上星期的一個晚上，接到好友徐仲的電話，他雀躍地告訴我，他吃到一款冷凍包裝的燉牛舌，解凍後味道出乎預料的好，急著想跟我分享，而我在疫情中無法北上，看到台北各家餐廳推出的美食充滿著誘惑，覺得這次徐仲的分享，可真是「天賜良緣」，顧不得面子，急忙答應。
想不到徐仲送來的可不只是燉牛舌，居然是一套大餐！徐仲告訴我，他知道除了台菜以外，我也很喜歡吃西餐，只是這幾年台南的西菜表現我並不滿意，貼心的他認為我防疫這段時間大概被悶壞了，所以特別準備這一餐，讓我與家人可以好好品嚐。
果然「燉牛舌」真的經典得令我訝異，恰到好處的酒香入味，一入口就欲罷不能，看來我得時常巴結好友，才能常常吃到這樣的美食。當中厚厚的和牛以咖哩調製，滋味奔放卻又守著分寸，不過份狂野，吃起來很是滿足，搭上爽口的洋芋泥，還真是畫龍點睛，讓味蕾在繽紛的口味中得以柔和的休息。
原先我很不看好「烤豬肋排」，因為坊間總做得差強人意，想不到今天的肋排可圈可點，醬汁調得非常好，很讓我意外，忍不著一直用搭配好的荔枝吐司沾不停。當中一道「桃花木燻鮭魚」本來就是我的愛，小犬將鮭魚結合沙拉佈置了一下，搖身一變成餐桌上的桌花，這餐頓時不只好吃，也好看。隨餐附上的鹹派就留給家裡的大男生享用，今晚的大餐真是久違了！感謝徐仲的分享，真是感動，忍不住要在粉絲頁上跟大家分享這點滴。
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